دراسة تحذّر: تخطي وجبة الإفطار يزيد خطر الوفـ ـاة بأمراض القلب

دراسة تحذّر: تخطي وجبة الإفطار يزيد خطر الوفـ ـاة بأمراض القلب

متابعة ـ آخر خبر

ـ كشفت دراسة طبية واسعة النطاق نُشرت في مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب عن وجود علاقة قوية بين تخطي وجبة الإفطار وزيادة خطر الوفـ ـاة الناتجة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد أعادت هذه النتائج الجدل حول أهمية وجبة الإفطار، التي تُعتبر تقليديًا “الأهم في اليوم”.

تفاصيل الدراسة

اعتمد الباحثون في دراستهم على بيانات 6550 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا، جُمعت من المسح الوطني الأميركي لفحص الصحة والتغذية (NHANES III) بين عامي 1988 و1994، وتُبعت حالتهم الصحية حتى عام 2011 عبر سجل الوفيات الوطني.

أظهرت الدراسة أن متوسط أعمار المشاركين بلغ 53.2 عامًا، وكان نصفهم من الرجال.

توزعت عادات تناول الإفطار لدى المشاركين كالتالي:

5.1% لم يتناولوا الإفطار أبدًا.
10.9% تناولوه نادراً.
25% تناولوه في بعض الأيام.
59% تناولوه يوميًا.

الشباب وتخطي الإفطار

أظهرت الدراسة أن 23.8% من الشباب الأميركيين يتخطون وجبة الإفطار يوميًا، وهي ظاهرة آخذة في الازدياد منذ خمسين عامًا.

المخاطر الصحية المرتبطة

حذر الخبراء من أن تخطي الإفطار يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، منها السمنة، ارتفاع ضغط الـ ـدم، اضطراب الدهون، السكري من النوع الثاني، متلازمة الأيض، وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

أهمية تناول الإفطار

نتائج الدراسة أوضحت أن تخطي الإفطار يرتبط بزيادة ملحوظة في خطر الوفـ ـاة من أمراض القلب والأوعية الدموية، مما يشدد على أهمية تناول وجبة الإفطار للحفاظ على صحة القلب.

وقد أكد موقع “Healthline” أن الأشخاص الذين يتناولون الإفطار بانتظام يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة ورشاقة من أولئك الذين يتخطونه، بينما يتبعون عادات غذائية وحياتية أفضل.

التحذيرات من الخبراء

أشار الدكتور لوبيز-خيمينيز من عيادة مايو إلى أن “تخطي وجبة الإفطار لم يكن يومًا سلوكًا صحيًا”، وبيّن أن من يتجاهلون هذه الوجبة أكثر عرضة لأمراض القلب ومشكلات صحية أخرى.

وأضاف: “احتمال حدوث النوبات القلبية يكون أعلى في الصباح، وعند غياب الطعام، يعتبر الجسم ذلك تهديدًا بالجوع، مما يُطلق مزيدًا من هرمون الأدرينالين، ما يضع القلب تحت ضغط إضافي”.

بهذه النتائج، تُبرز الدراسة أهمية تناول الإفطار كجزء أساسي من نمط الحياة الصحي والوقاية من الأمراض.