اعتماد قصر الضيافة التابع لحكومة ولاية الجزيرة علي المتعهدين
مدني..عبدالوهاب السنجك
كشفت متابعات (اخر خبر) ان قصر الضيافة التابع لحكومة ولاية الجزيرة – وسط السودان- يعتمد على المتعهدين من اصحاب المطاعم والكافتريات لاعداد الوجبات الغذائية ، فيما اوضح مصدر فضل حجب اسمه ان ما يحدث الان من حيث استجلاب الوجبات من المتعهدين يضع الامر في خانة الشبه مضيفا في السابق تم ايقاف التعامل مع المتعهدين والاعتماد على مطبخ القصر في اعداد الوجبات الذي يضم عدد من الطباخين والعاملين حيث انه كان مجهزا تجهيزا كاملا لاستقبال الضيوف من داخل وخارج الولاية ، مؤكدا بان الوضع اختلف تماما من حيث الضيافة اذ لا يوجد خبير تغذية صحية يراقب الواجبات التي يتم شراؤها من الخارج اضافة يجب معرفة سلوكيات وثقافة الوفود الاجنبية الغذائية القادمة لزيارة الولاية مع اخذ الحذر من وقوع كارثة صحية قد تصيب اي زائر ، علما بان الوجبات التي يتم التعاقد عليها من المطاعم والكفتريات يتم نقلها احيانا علي عربات مكشوفة ، وطالب المصدر حكومة الولاية الاعتماد علي مطعم القصر في تقديم الوجبات او تسريح العاملين به .
