إفتتاح النسخة الثانية من مهرجان الدُخن السنوي بمدينة نيالا

انطلق يوم السبت مهرجان الدخن الثاني في مدينة نيالا ضمن فعاليات السنة الدولية للدخن 2023 وذلك في إطار تعزيز الإنتاج المحلي. احتوى البرنامج على العديد من الفقرات حيث تحدث الاستاذ اشرف احمد سعد رئيس الجنة العليا لتنظيم المهرجان و حث في حديثة الحضور على ضرورة تشجيع صغار المنتجين على توسيع دائرة الإنتاج حتى نصل لمرحلة الاكتفاء الذاتية من الدخن و هو الغذاء الصحي والنقي.
نبعت فكرة مهرجان الدخن في العام 2015م وتم تنفيذ اول مهرجان في العام الماضي وكان هنالك قبول جيد ادي إلي عملية إنتاجية متزايد.
تحدث والي ولاية جنوب دارفور الاستاذ حامد محمد التجاني هنون وعبر عن سعادة بهذا المهرجان وأمن على تشجيع الإنتاج والاستفادة من الإنتاج المحلي حتى نصل لمرحلة الاكتفاء الذاتي من الغذاء وأكد وقوفة مع المهرجان بكل الطرق لانجاحة. كان البرنامج برعاية كريمة من المركز البريطاني والسفارة الهندية وعدد من الشركاء.
السودان ثاني أكبر دولة في العالم إنتاجاً لمحصول الدخن بعد الهند ولا بد من تطوير العملية الإنتاجية حتى نصل لغذاء صحي بطرق مختلفة وبصناعة ايدي سودانية خالصة